Rendang
Rendang is een van de karakteristieke gerechten van de Minangkabause keuken en het wordt meestal ter ere van de gasten bij ceremoniële bijeenkomsten (huwelijken, adatceremonieën e.d.) geserveerd.
De Indonesische keuken kent vele verschillende gerechten. Het is mogelijk om een goed gerecht binnen een half uur te maken, maar u kan ook vijf uur lang bezig zijn om een smakelijke rijsttafel te bereiden.
Rendang is een van de karakteristieke gerechten van de Minangkabause keuken en het wordt meestal ter ere van de gasten bij ceremoniële bijeenkomsten (huwelijken, adatceremonieën e.d.) geserveerd.