Bananencake
Deze bananencake was hier thuis direct een groot succes. De receptuur lijkt veel op die van een gewone cake, alleen is deze bananencake niet alleen luchtig, maar ook heerlijk smeuïg.
Webboek met recepten van een hemels niveau
Nagerecht
De desserts zijn opgedeeld in landen van herkomst.
Kwarktaartje met honingkoekje
Dit heeft mijn vrouw gemaakt tijdens een kookworkshop van Henk van Steenbergen. Het was heerlijk klaargemaakt.
Apfelstrudel met vanillesaus
Apfelstrudel is een traditioneel Oostenrijkse gebaksoort, die vooral erg populair is in Wenen. Apfelstrudel bestaat uit deeg, plakjes appel en rozijnen. Het was oorspronkelijk voedsel voor arme mensen, maar gold later als een culinair hoogstaand gerecht.
Chocolademousse
Vroeger at ik heel vaak kant en klare chocolademousse, of ik gebruikte een pakje. Zonde, want chocolademousse maken is helemaal niet moeilijk. Dit recept is super lekker en luchtig.
Tarte tatin
De taart werd in 1889 per ongeluk bedacht door twee zussen, Stéphanie en Caroline Tatin van Hotel de la Gare in Lamotte-Beuvron. Het schijnt dat één van de zusters de taart had laten vallen en besloot om deze dan maar omgekeerd op te dienen. Het …
Meringuerol met frambozen en amandelen
Dit waanzinnige gerecht is gegarandeerd een winnaar tijdens je diner of afternoon tea. Neem er even de tijd voor en wees precies, dan kan het bijna niet fout gaan!
