Thai beef salade

Thai beef salade

Zo maak je een echte Thai beef salad; let op, het (biologische!) vlees moet wel een aantal uur marineren dus begin vroeg. Het is een hele lijst ingrediënten, maar het resultaat is het hak-en-snijd werk meer dan waard.

Phad Thai

Phad Thai

Dunne rijstnoedels (sen lek), taugé en ei wordt met óf varkensvlees, garnalen, kip, krab of tofoe gebakken en met gehakte pinda’s bestrooid.